Inarbetat hållbarhetsarbete sedan 1850-talet
Ordet hållbarhet är högst aktuellt i dag men också en livsstil som Ersta diakoni har arbetat efter sen starten på 1850-talet. Hela vår verksamhets- och värdegrund bygger på att se människan och att hjälpa människor i utsatta livssituationer. Sen starten har hållbarhetsarbetet utvecklats till att även inbegripa miljö och lönsamhet i verksamheterna.
För Ersta konferens, hotell & terrass verksamheter betyder det bland annat att:
- Vi är ansluten till en arbetsgivarorganisation och ger våra medarbetare marknadsmässiga löner och reglerade arbetstider.
- Vi ser till individen oavsett om det är en medarbetare, gäst eller leverantör.
- Vi anlitar i första hand leverantörer som erbjuder närodlat, ekologiskt och hållbara alternativ.
- Vi prioriterar miljö- och KRAV-märkta produkter.
- Vi tackar hellre nej till en kund än att genomföra ett kvalitetsmässigt sämre arrangemang då budgeten tenderar att överstiga kostnaderna för kvalitet.
- Vi har en miljöplan och är ISO-certifierade för miljö och kvalitet.